Misión

Nuestra misión es formar jóvenes preparados para desempeñarse como técnicos en tecnología de los alimentos, con sólidos conocimientos científicos y prácticos. 

Buscamos que sean ciudadanos responsables, con compromiso social, conciencia ambiental, capacidad de innovación y espíritu emprendedor. 

Promovemos la solidaridad, el respeto y el trabajo en equipo, fortaleciendo la vinculación con el sector productivo y fomentando el ejercicio de una ciudadanía plena, tanto en el ámbito presencial como en el digital.

Visión

Aspiramos a consolidarnos como una institución educativa referente en la región en el área de la tecnología de los alimentos, reconocida por su excelencia académica, la innovación pedagógica y la formación de ciudadanos críticos y participativos. 

Nos proyectamos como una escuela que impulsa profesionales capaces de responder a los desafíos de la sociedad contemporánea y de ejercer una ciudadanía responsable y digital en un mundo en constante transformación.